SNS | COCOPAN　BAKERY

cocopan.bakery

📍沖縄県うるま市石川曙1-6-42(月•火定休)
◼︎世界初の無農薬&無添加で作る有機玄米バゲット
◼︎世界一のGluten_Freeのパン100%Gluten_Free / Vegan
◼︎小麦・添加物・保存料・乳製品・白砂糖不使用
◼︎私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』
◼︎通販はこちら↓

お客様からよく聞く話。
パン屋さんで米粉パンって書いてて
『小麦粉入ってないですか？』って聞いたら
『入ってません』って言われたから買ったけどお家帰って食べたらアレルギー出たんですよ。
これ、かなりの確率でお客様から聞きます。
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さて、なぜ小麦粉使っていないのにアレルギーが出るのか？？
それは、高確率で小麦グルテンを使っているからです。
小麦粉は使ってないけど、小麦グルテンは使っている米粉パンという事なんです。
小麦粉とグルテンは別物と考える人が多数います。
小麦グルテンとは小麦のタンパク質を集めた加工品です。
殆どのパン屋さんは伸びが良くなるように、これを使ってます。
パン屋さんでも知識浅い人めちゃくちゃいます。
小麦粉には10％前後のたんぱく質が含まれていますが、そのたんぱく質の種類は８０以上と言われています。
その中でも特に重要なのが、グルテニンとグリアジンで、その理由は水と一緒になって小麦粉特有のねばねばしたグルテンに変わるからです。
そしてパンが膨らむには、
このグルテンが一定以上ないと上手く膨らみません。
この事を知識として持ち、パンを製造している人はごく僅かだと思っています。
【ただ、小麦は水分と合わせ良く練る事で伸びが良くなる】くらいにしか思っていないはずです。
まさにニッパチの法則！！
⁡
知識と技術が豊富なパン屋さんで修行してる人はちゃんと学び、勉強してます。
量産型のパン屋で、いわゆる作業員の一人として働いてる人は製造方法だけ学び、知識ないまま独立をし、知識ないまま人に教える。
だから『小麦粉入ってません。』と言う回答しか返ってこないのです。
ですので、アレルギー持ちやグルテン不耐性の方は小麦グルテンは要確認事項です！！
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COCOPAN BAKERY
【営業日時】
水曜日 - 日曜日
08:00 - 14:00
【定休日】
月曜日・火曜日
⁡
✨一緒に働ける仲間も募集中！✨
⁡
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【ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ】
２０２０年３月ＯＰＥＮ
私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界中の人々へ繋げます。
⁡
私たちＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹは、世界一を目指し世界初の有機玄米バゲットを作っています🥖
また、有機玄米と動物性を一切使わずに植物性から作るパンは、日本の農家さんを守る事と森林保全にも直結しています。
地球全ての生命が幸せでありますように🌈✨
どうか、ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹのパンを食べて応援をお願いします🌈✨🍀🐉
⁡
京都の与謝野町でしか作られていない、無農薬有機コシヒカリ玄米を原料としグルテンフリー且つヴィーガンの世界初の有機玄米バゲットと有機玄米パンを作っています。
とても貴重なパンだと自信持って、毎日丁寧に仕込みをし丁寧に焼き上げております🙏
⁡
お店の看板商品は、
京都府"与謝野町でしか栽培されていないしかもその中でも１つの農家さんだけが作っている有機玄米を使った有機玄米バゲッドです。
⁡
私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料の玄米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。
出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。
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#ティー

体に優しい自然本来の食をコンセプトにした
ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ。
いつも応援ありがとうございます🌈✨
⁡
復旧工事も全部ではないですが、概ね無事に終わり、店内に置いていた外用の物を全て片付けられました👏🏾✨

9月3日（日曜日）よりリニューアルオープンいたします🙌🏾🙌🏾🙌🏾
念願のオープン😭😭😭
イェーイ✌🏾✨
本当に、本当にお待たせしました！！
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7月12日オープン予定だったのが、
キッチン機材の納期の遅れがあり7月30日に変更。
しかし7月31日からの台風接近に伴い、
資材や食材、キッチン機材等が届かず台風が上陸しリニューアルオープン出来ませんでした。
台風が過ぎ去り台風後の片付けや納品を考え8月12日に調整。
しかし、台風の被害が凄まじく、事件勃発。
リニューアルオープンどころではなくなり更に延長して、やっとこさリニューアルオープン。

非常に長かった！！
市の方や業者さんが台風の被害各地回るのに忙し過ぎて来てもらえず心が折れかけましたが、
沢山の方々に助けてもらいながらここまでやって来れました🙏🏾✨
本当に本当にありがとうございます🥺🌈✨🍀🐉

9月3日（日曜日）のリニューアルオープンお待ちしております！！
沢山の方々に来て貰えたらとっても嬉しいです😍
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COCOPAN BAKERY
【営業日時】
水曜日 - 日曜日
08:00 - 14:00
【定休日】
月曜日・火曜日
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✨一緒に働ける仲間も募集中！✨
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【ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ】
２０２０年３月ＯＰＥＮ
私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界中の人々へ繋げます。
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私たちＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹは、世界一を目指し世界初の有機玄米バゲットを作っています🥖
また、有機玄米と動物性を一切使わずに植物性から作るパンは、日本の農家さんを守る事と森林保全にも直結しています。
地球全ての生命が幸せでありますように🌈✨
どうか、ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹのパンを食べて応援をお願いします🌈✨🍀🐉
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京都の与謝野町でしか作られていない、無農薬有機コシヒカリ玄米を原料としグルテンフリー且つヴィーガンの世界初の有機玄米バゲットと有機玄米パンを作っています。
とても貴重なパンだと自信持って、毎日丁寧に仕込みをし丁寧に焼き上げております🙏
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お店の看板商品は、
京都府"与謝野町でしか栽培されていないしかもその中でも１つの農家さんだけが作っている有機玄米を使った有機玄米バゲッドです。
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私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料の玄米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。
出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。
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$体に優しい自然本来の食をコンセプトにしたＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ。いつも応援ありがとうございます🌈✨ 2023.09.01(金)にサンエー具志川メインシティ1階メインコートにて"パン&スイーツマルシェ"に出店します。 →→→台風のため出店キャンセルとなりました。ご来場ご予定のお客様すみません😭我々もとても楽しみにしていたので残念です😢 \\COCOPAN BAKERYは１日(金)のみです// マルシェですが、現金決済のみとなりますのでお気をつけください。 ⁡ 店舗のリニューアルオープンが遅れておりますが、改装工事・復旧工事も急ピッチに頑張っております。長らくの間お店の改装と、台風被害による復旧工事でご不便をおかけしておりますがもう少しお待ちくださいませ🥺🙏 久しぶりに常連のお客様や、新しいお客様、みなさんにお会いできるのでとても楽しみにしています😊🌺たくさんお話ししましょうね😆 サンエー具志川メインシティうるま市字江洲450-1 11:00-19:00 ※COCOPANBAKERYは９月１日(金)のみ売り切れ次第販売終了致します。 We'll do a popup store on only September 1st. It's on the 1st floor of SAN-A Gushikawa Main City. 450-1esu uruma okinawa 11AM-limited supply We looking forward to seeing you all. thank you. --------------------------------------------- ⁡ 【ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ】２０２０年３月ＯＰＥＮ私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界中の人々へ繋げます。 ⁡ 私たちＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹは、世界一を目指し世界初の有機玄米バゲットを作っています🥖 また、有機玄米と動物性を一切使わずに植物性から作るパンは、日本の農家さんを守る事と森林保全にも直結しています。地球全ての生命が幸せでありますように🌈✨ どうか、ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹのパンを食べて応援をお願いします🌈✨🍀🐉 ⁡ 京都の与謝野町でしか作られていない、無農薬有機コシヒカリ玄米を原料としグルテンフリー且つヴィーガンの世界初の有機玄米バゲットと有機玄米パンを作っています。とても貴重なパンだと自信持って、毎日丁寧に仕込みをし丁寧に焼き上げております🙏 ⁡ お店の看板商品は、京都府"与謝野町でしか栽培されていないしかもその中でも１つの農家さんだけが作っている有機玄米を使った有機玄米バゲッドです。 ⁡ 私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料の玄米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。 ⁡ #世界初 #世界一 #元祖 #有機玄米バゲット #森林保全 #有機農家さんを応援 #cocopan #okinawa #kyoto #cocopanbakery #glutenfree #goodeats #hungry #foodporn #foodie #vegetarian #vegan #organic #coffee #tea #おいしい #コーヒー #ティー$

体に優しい自然本来の食をコンセプトにした
ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ。
いつも応援ありがとうございます🌈✨

ご存知の方も多いかと思いますが連日ストーリーに掲載しておりましたとおりリニューアルオープンが延期となっております。

台風6号により店舗が崩壊しました。改装工事を全て中断して、復旧にあたっております。

リニューアルオープン日はまだ未定です。

リニューアルオープン目前に、被害が出てしまいとても心が折れそうになりました。

完成したウッドデッキも使えなくなりました。

とても悲しかったですが、お客様から励ましのメッセージをたくさん頂き涙しました。

復旧作業手伝ってくれた仲間にも本当に感謝です。

１日でも早くリニューアルオープンできるよう頑張ります。

いつも応援頂き誠にありがとうございます🥺🙏

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→台風の影響で店舗での被害がでました。
対応に追われ大幅に遅れるためリニューアルオープンは日程を調節致します。

体に優しい自然本来の食をコンセプトにした
ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ。
いつも応援ありがとうございます🌈✨
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大変お待たせ致しました！！
リニューアルオープンが決定しました✨
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8月12日からオープンいたします❤️‍🔥
←諸事情により延期します。

バージョンアップした店内とメニューでお出迎え致しますので是非遊びにいらしてください！！
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COCOPAN BAKERY
【営業日時】
水曜日 - 日曜日
08:00 - 14:00
【定休日】
月曜日・火曜日
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✨一緒に働ける仲間も募集中！✨
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【ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ】
２０２０年３月ＯＰＥＮ
私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界中の人々へ繋げます。
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私たちＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹは、世界一を目指し世界初の有機玄米バゲットを作っています🥖
また、有機玄米と動物性を一切使わずに植物性から作るパンは、日本の農家さんを守る事と森林保全にも直結しています。
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どうか、ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹのパンを食べて応援をお願いします🌈✨🍀🐉
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京都の与謝野町でしか作られていない、無農薬有機コシヒカリ玄米を原料としグルテンフリー且つヴィーガンの世界初の有機玄米バゲットと有機玄米パンを作っています。
とても貴重なパンだと自信持って、毎日丁寧に仕込みをし丁寧に焼き上げております🙏
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お店の看板商品は、
京都府"与謝野町でしか栽培されていないしかもその中でも１つの農家さんだけが作っている有機玄米を使った有機玄米バゲッドです。
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私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料の玄米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。
出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。
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体に優しい自然本来の食をコンセプトにした
ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ。
いつも応援ありがとうございます🌈✨
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只今、大型オーブン&その他大型機材導入に向け店内外改装準備&改装をしております。
通信販売やサブスクは対応させて頂いてますが、店舗営業は休業しております。
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設備を整え人員を確保ししっかりと営業出来る様にシステムを整えるのでそれまで今しばらくお待ち頂けると嬉しいです🥹🙏🌈✨

リニューアルオープンの予定は、７月１２日を予定しております。
しばらくご不便をお掛け致しますがよろしくお願いします。
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【ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ】
２０２０年３月ＯＰＥＮ
私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界中の人々へ繋げます。
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とても貴重なパンだと自信持って、毎日丁寧に仕込みをし丁寧に焼き上げております🙏
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京都府"与謝野町でしか栽培されていないしかもその中でも１つの農家さんだけが作っている有機玄米を使った有機玄米バゲッドです。
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体に優しい自然本来の食をコンセプトにした
ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ
いつも応援ありがとうございます🌈✨

現在店舗は、新規機材導入にむけて改装工事準備を行なっております。そのため改装が終わるまで通信販売のみ対応させて頂いております。
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夏頃までに向けて設備を整え、人員を確保し、しっかりと営業出来る様にシステムを整える予定です。
当面ご不便をお掛け致しますが、新体制が整うまでしばらくお待ちくださいませ🥹🙏🌈✨

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【ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ】
２０２０年３月ＯＰＥＮ
私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界中の人々へ繋げます。
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私たちＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹは、世界一を目指し世界初の有機玄米バゲットを作っています🥖
また、有機玄米と動物性を一切使わずに植物性から作るパンは、日本の農家さんを守る事と森林保全にも直結しています。
地球全ての生命が幸せでありますように🌈✨
どうか、ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹのパンを食べて応援をお願いします🌈✨🍀🐉
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京都の与謝野町でしか作られていない、無農薬有機コシヒカリ玄米を原料としグルテンフリー且つヴィーガンの世界初の有機玄米バゲットと有機玄米パンを作っています。
とても貴重なパンだと自信持って、毎日丁寧に仕込みをし丁寧に焼き上げております🙏
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お店の看板商品は、
京都府"与謝野町でしか栽培されていないしかもその中でも１つの農家さんだけが作っている有機玄米を使った有機玄米バゲッドです。
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私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料の玄米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。
出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。
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$体に優しい自然本来の食をコンセプトにしたＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ。いつも応援ありがとうございます🌈✨ ⁡ →→→→今回出店をキャンセルさせて頂きました。 2023.7.8(土)に PARCOCITY 2階イベントフロアにてPaPaPaPaパンダフルのパンフェスに出店いたします。 \\COCOPAN BAKERYは８日(土)の1日のみ// まだ販売するパンは決まっておりませんが、看板商品の玄米バゲット🥖はあります！！お久しぶりのPARCO CITYでのPOPUPですが、皆様とお会いできるの楽しみにしております😊 【PaPaPaPaパンダフル】開催場所:PARCO CITY ２階沖縄県浦添市西洲3-1-1 COCOPANBAKERYのグルテンフリー&ヴィーガンのパンはどこにもない唯一無二の商品だと自負しております。 ✔︎有機玄米 ✔︎天然酵母 ✔︎無添加 ✔︎白砂糖不使用 ✔︎こだわり厳選素材味にも一切妥協せず、おいしさを追求しております。無添加・保存料なしのため賞味期限は１日です。でも冷凍する事が可能✌️ ⁡ 二人での製造&営業になるとまだまだ課題は山積みです。 ⁡ 夏頃向けて設備を整え人員を確保ししっかりと営業出来る様にシステムを整えるのでそれまで今しばらくお待ち頂けると嬉しいです🥹🙏🌈✨ ⁡ --------------------------------------------- ⁡ 【ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ】２０２０年３月ＯＰＥＮ私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界中の人々へ繋げます。 ⁡ 私たちＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹは、世界一を目指し世界初の有機玄米バゲットを作っています🥖 また、有機玄米と動物性を一切使わずに植物性から作るパンは、日本の農家さんを守る事と森林保全にも直結しています。地球全ての生命が幸せでありますように🌈✨ どうか、ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹのパンを食べて応援をお願いします🌈✨🍀🐉 ⁡ 京都の与謝野町でしか作られていない、無農薬有機コシヒカリ玄米を原料としグルテンフリー且つヴィーガンの世界初の有機玄米バゲットと有機玄米パンを作っています。とても貴重なパンだと自信持って、毎日丁寧に仕込みをし丁寧に焼き上げております🙏 ⁡ お店の看板商品は、京都府"与謝野町でしか栽培されていないしかもその中でも１つの農家さんだけが作っている有機玄米を使った有機玄米バゲッドです。 ⁡ 私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料の玄米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。 ⁡ #世界初 #世界一 #元祖 #有機玄米バゲット #森林保全 #有機農家さんを応援 #cocopan #okinawa #kyoto #cocopanbakery #glutenfree #goodeats #hungry #foodporn #foodie #vegetarian #vegan #organic #coffee #tea #おいしい #コーヒー #ティー$

体に優しい自然本来の食をコンセプトにした
ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ。
いつも応援ありがとうございます。
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久しぶりに自家製のチャイ作りました！！
今漬け込んでいるので、次の営業日には良い感じに漬け込まれて美味しく飲めます😍
皆さん、ぜひお試しあれ😋

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２０２０年３月ＯＰＥＮ
私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界中の人々へ繋げます。
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京都の与謝野町でしか作られていない、無農薬有機コシヒカリ玄米を原料としグルテンフリー且つヴィーガンの世界初の有機玄米バゲットと有機玄米パンを作っています。
とても貴重なパンだと自信持って、毎日丁寧に仕込みをし丁寧に焼き上げております🙏
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お店の看板商品は、
京都府"与謝野町でしか栽培されていないしかもその中でも１つの農家さんだけが作っている有機玄米を使った有機玄米バゲッドです。
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私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料の玄米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。
出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。
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ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ。
いつも応援ありがとうございます。
⁡
4月の営業カレンダーを一部変更させて頂きました。改めてご確認ください。

【営業日】
木曜日 - 日曜日
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【営業時間】
12:00 - 16:00
(準備が整い次第早めに開ける時もあります)
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【定休日】
月曜日・火曜日・水曜日
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皆様、本当に長い期間、生活や社会的活動が停滞期で世間ではコロナ禍をはじめ、不景気やら戦争などマイナスなエネルギーばかりですが、きっとこれから良くなります。
プラスの気持ちでマイナスのエネルギーを吹き飛ばしましょう！！
色々な情報に振り回されている時ではなく、今ある環境で自分たちの幸せを生きるべきなんだなと思う今日この頃。
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【ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ】
２０２０年３月ＯＰＥＮ
私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界の大人や子どもたちへ繋げます。
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私たちＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹは、世界初の有機玄米バゲットを作っています🥖
京都の与謝野町でしか作られていない、無農薬有機コシヒカリ玄米を原料としグルテンフリー且つヴィーガンの世界初の有機玄米バゲットと有機玄米パンを作っています。
とても貴重なパンだと自信持って、毎日丁寧に仕込みをし丁寧に焼き上げております🙏
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お店の看板商品は、
京都府"与謝野町でしか栽培されていない"無農薬玄米『豆っこ玄米』から作った有機玄米バゲッドです。
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私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料の玄米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。
出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。
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体に優しい自然本来の食をコンセプトにした
ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ。
いつも応援ありがとうございます。
⁡
ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹは、世界初の有機玄米バゲットを作っています🥖
京都の与謝野町でしか作られていない、無農薬有機コシヒカリ玄米を原料としグルテンフリー且つヴィーガンの世界初の有機玄米バゲットと有機玄米パンを作っています。
とても貴重なパンだと自信持って、毎日丁寧に仕込みをし丁寧に焼き上げております🙏
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提携農家さんのご紹介をしたいと思います。
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京都府与謝野町にある『伊達農園』さん
２０００年から無農薬栽培に取り組み、２０１６年には有機ＪＡＳを取得したパイオニア。
『安心安全、環境にも優しく、美味しいお米』をめざし、現在も研究を続けている。
ＣＯＣＯＰＡＮ　ＪＡＰＡＮが掲げている『体に優しい自然本来の食』や『環境や未来の子どもたちへ』の取り組みが伊達農園様と共通しています。
⁡
今後とも共に頑張りたいと思う農家さんです。
皆さん今後とも
僕たちＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹの応援をお願いします。
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【ＣＯＣＯＰＡＮ　ＢＡＫＥＲＹ】
２０２０年３月ＯＰＥＮ
私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界の子どもたちや人々へ繋げます。
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私たちが作っているパンは
Ｇｌｕｔｅｎ＿Ｆｒｅｅ＆ＶＥＧＡＮのパンです。
イチオシのパンは、京都府"与謝野町でしか栽培されていない"無農薬玄米『豆っこ玄米』から作った、有機玄米バゲッド🥖です。
⁡
私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料の玄米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。
出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。
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体に優しい自然本来の食をコンセプトにした
ＣＯＣＯＰＡＮ。
いつも応援ありがとうございます。
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ＣＯＣＯＰＡＮは、世界初の有機玄米バゲットを作っています🥖
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京都の与謝野町でしか作られていない、無農薬有機玄米を原料としグルテンフリー且つヴィーガンの世界初の有機玄米バゲットと有機玄米パンを作っているＣＯＣＯＰＡＮ。
とても貴重なパンだと自信持って、毎日丁寧に仕込みをし丁寧に焼き上げております🙏
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来たるは、３月１０日（金曜日）
ＣＯＣＯＰＡＮは３周年を迎えます。
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この３年間、本当に色々とあった３年間でした。世界中の皆さんが同じ立場だったかと思います。
嬉しい出逢いや出来事もあれば、悲しい別れや辛い事もたくさんありました。
それでも、どんな時でも思考を止めず今出来る事をコツコツとやってきました。

知っていますか？？
3年で約７０%の事業は廃業していくそうです。
コロナ禍で恐らくもっと確率は高くなったと思いますけど…
そんな中でよく生き残れたと思っています。
生き残るのに必死でした🥹
今も必死ですが…😆
そして創業してから１０年と生き残れるのは１%…
狭き門ですね！！
と言う事で、周年は毎年やらずに３周年目以降の周年のお祝いはやらずに、１０年目迎えれた時にします🥺
頑張るぞ！！
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そして、僕たちがここまでやってこられたのは
どんな時でもＣＯＣＯＰＡＮのパンを買いに来て下さるお客様に支えられてきたからだと思っております。
本当に本当に感謝です🙏ありがとうございます。
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４年目は、支えれる側になれるよう精進して参ります！！
そして１０年目を迎えれるようにこれからも応援宜しくお願い致します🥺🙏✨
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【ＣＯＣＯＰＡＮ】
２０２０年３月ＯＰＥＮ
私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界の大人や子供たちへ繋げます。
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私たちが作っているパンは
Ｇｌｕｔｅｎ＿Ｆｒｅｅ＆ＶＥＧＡＮのパンです。
イチオシのパンは、京都府"与謝野町でしか栽培されていない"無農薬玄米『豆っこ玄米』から作った、有機玄米バゲッド🥖です。
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私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料の玄米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。
出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。
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#世界初
#元祖
#有機玄米バゲット
#cocopan
#okinawa
#kyoto
#cocopanbakery
#glutenfree
#goodeats
#hungry
#foodporn
#foodie
#vegetarian
#vegan
#organic
#coffee
#tea
#おいしい
#コーヒー
#ティー

【３月カレンダー変更】体に優しい

体に優しい自然本来の食をコンセプトにした
ＣＯＣＯＰＡＮ。
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いつも応援ありがとうございます。
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無農薬の有機玄米を原料とし
グルテンフリー且つヴィーガンのパンを作っているＣＯＣＯＰＡＮ🥖
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さてさて、ＣＯＣＯＰＡＮの豆知識🐥
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当店で作っている有機玄米バゲット🥖
なんと、この地球上で買えるのはＣＯＣＯＰＡＮだけです！！
それもそのはず！！
Gluten_Free且つVeganで、有機玄米バゲットを作っているのは世界でもＣＯＣＯＰＡＮだけです😁✌🏾
それほど、貴重なパンだと自信持って言えます✨
有機玄米を厳選し、毎日丁寧に仕込みをして丁寧に焼き上げております🙏
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🌞基本の営業日🌞
■OPEN
木曜日-日曜日
Thursday - Sunday
12:00-15:00
※カレンダーによって営業日が変わる場合がございます。
ご確認の上ご来店お願いします。
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【ＣＯＣＯＰＡＮ】
２０２０年３月ＯＰＥＮ
私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界の子供たちへ繋げます。
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私たちが作っているパンは
Ｇｌｕｔｅｎ＿Ｆｒｅｅ＆ＶＥＧＡＮのパンです。
お勧めしているパンは、
京都産無農薬玄米『豆っこ玄米』から作った、有機玄米バゲッド🥖です。
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私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料お米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。
出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。
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#世界初
#元祖
#有機玄米バゲット
#cocopanの玄米ブレッド
#cocopan
#okinawa
#kyoto
#cocopanbakery
#glutenfree
#goodeats
#hungry
#foodporn
#foodie
#vegetarian
#vegan
#organic
#coffee
#tea
#おいしい
#コーヒー
#ティー

体に優しい自然本来の食をコンセプトにした
ＣＯＣＯＰＡＮ。
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いつも応援ありがとうございます。
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無農薬の有機玄米を原料とし
グルテンフリー且つヴィーガンのパンを作っている
ＣＯＣＯＰＡＮ🥖
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早いもので２０２０年３月１０日オープンしてから今年で丸３年が経ちます。
コロナ禍と言う事もあって濃ゆ過ぎる３年間でした。
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そんな３年間を乗り越えられたのは、いつも応援してくださる皆様のおかげです。
本当にありがとうございます🙏
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さてさて、ＣＯＣＯＰＡＮの豆知識🐥
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当店で作っている有機玄米バゲット🥖
この原料となる有機玄米は京都府与謝野町という場所で作られています。
与謝野町で作り与謝野町の農家さんしか使用できない有機肥料を使い無農薬栽培をしている親子で切り盛りしている農家さんから仕入れています🌾
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とても誠実で、自分の仕事に自信と誇りのある真面目な方です。
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そんな農家さんが作った有機玄米を使っているので
我々も誇りを持ち３日間かけて仕込みを丁寧にさせて頂いています！！
だからＣＯＣＯＰＡＮのパン達は美味しいのです😋

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⁡写真の上の寺は、京都府与謝野町にある梅林寺。
ご本尊が釈迦如来の寺。
室町時代に覚陰真如和尚によって創建された臨済宗の寺院だそうです。
寺宝の銅鐸は、比丘尼山頂から出土した、高さ107cmの立派なもので、表面は袈裟だすきが刻まれています。
弥生時代後期の作で、国の重要文化財に指定されています🥺
歴史の深い町なのですね！！

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🌞基本の営業日🌞
■OPEN
木曜日-日曜日
Thursday - Sunday
12:00-15:00
※カレンダーによって営業日が変わる場合がございます。
ご確認の上ご来店お願いします。
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【ＣＯＣＯＰＡＮ】
２０２０年３月ＯＰＥＮ
私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界の子供たちへ繋げます。
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私たちが作っているパンは
Ｇｌｕｔｅｎ＿Ｆｒｅｅ＆ＶＥＧＡＮのパンです。
お勧めしているパンは、
京都産無農薬玄米『豆っこ玄米』から作った、有機玄米バゲッド🥖です。
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私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料お米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。
出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。
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#ティー

体に優しい自然本来の食をコンセプトにした
ＣＯＣＯＰＡＮ。
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いつも応援ありがとうございます。
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無農薬の玄米を原料とし
グルテンフリー且つヴィーガンのパンを作っているCOCOPAN🥖
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本日もありがとうございました✨
明日もオープンしてるので、是非遊びにいらして下さい😁
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🌞基本の営業日🌞
■OPEN
木曜日-日曜日
Thursday - Sunday
12:00-15:00
※カレンダーによって営業日が変わる場合がございます。
ご確認の上ご来店お願いします。
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【ＣＯＣＯＰＡＮ】
２０２０年３月ＯＰＥＮ
私たちの理念は『沖縄から世界へ繋げる』体に優しい『自然本来の食』で『パンや食』を通じて沖縄のいいもの・人との繋がりを世界の子供たちへ繋げます。
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私たちが作っているパンは
Ｇｌｕｔｅｎ＿Ｆｒｅｅ＆ＶＥＧＡＮのパンです。
お勧めしているパンは、
京都産無農薬玄米『豆っこ玄米』から作った、玄米バゲッド🥖です。
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私たちは、グルテンフリーやヴィーガンというものが『身近にある選択肢の一つ』になれば良いなという思いでパンに使う材料お米、自家製酵母、オイル、塩、糖分などなど全てにこだわりを持ってパンを作っています。
出来る限り、うるま市産や沖縄県産のものや、オーガニックのものやナチュラルなものを使いパンを使っています。
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